4月20日,第四届中国高校大学生侍酒师大赛无锡赛区初赛在我校举行,来自全校不同专业的76名同学参加了赛前培训、葡萄酒品鉴和笔试三个环节。
中国高校大学生侍酒师大赛由法国波尔多及优级波尔多产区葡萄酒工会和法国驻华使领馆商务投资处主办,赛程分为初赛、半决赛、总决赛三轮。我校首次承办无锡赛区初赛,同学们积极参与互动,表现出了对葡萄酒文化的浓厚兴趣,深入地了解了葡萄酒的种类、品鉴方法、侍酒礼仪等知识和操作技能。
侍酒师职业在国外已有多年的发展史,在中国还是新兴职业,随着中国国际化脚步越来越快,侍酒师也成为了目前中国紧缺的人才。
(外语与旅游学院 撰稿:许静;摄影:顾芹、周逸凡;审核:杨丽)
赛前培训
葡萄酒品鉴
同学们参加笔试